Badem, sıcak iklim ister, kurağa dayanıklıdır. Nemli havadan ve rüzgardan hoşlanmaz. Daha çok aşıyla yetiştirilir. Vitamin ve mineral açısından zengindir. A, B, C ve E vitaminleri ile beraber, yeterli miktarda kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, çinko ayrıca karbonhidrat, doymamış yağ, lif, fosfor içerir. Yarım çay bardağı badem günlük manganez ihtiyacının %45’ini, bakır ihtiyacının %20’sini karşılar.
Badem kilo vermeye yardımcıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklardan korur. Zayıflamaya yardımcı olur. Koroner kalp hastalıkları riskini azaltır. Kötü huylu kolestrolü düşürür. Diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar için çifte koruma sağlar. Düzenli badem tüketimi total kolestrolü düşürmeye yardımcıdır. Safra taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olduğu tespit edilmiştir. Kemik, kas, saç, tırnak onarımına yardımcı olur. İnsan beyninin gelişimi ve sağlığı için gerekli olan bileşenlere sahiptir. Kan basıncını düzenler. Kanseri önler. Cilt sağlığı açısından da badem inanılmaz etkiye sahiptir.
BADEM ÇEŞİTLERİ |
---|
KAVRULMUŞ TUZLU BADEM |
ÇİĞ BADEM |
BESİN DEĞERİ | 100 gr KAVRULMAMIŞ BADEM İÇİN |
---|---|
PROTEİN | 18,72 gr |
YAĞ | 54,10 gr |
KARBONHİDRAT | 3,70 gr |
ENERJİ | 570 kcal |